GERNGESCHEHEN
CAFÈ, BISTRO & BAR
Nach langer Überlegung welch ein Unternehmen für uns als Familie, für unsere Stadt Hamburg und unser Umwelt vorteilhaft sein könnte, haben wir den Entschluss gefasst und das Lifestyle Café GernGeschehen gegründet.
Im Café GernGeschehen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte aus dem Großraum Hamburg. Diese sind überwiegend in Bio- Qualität – für eine gute Basis unserer veganen, vegetarischen und klassischen Delikatessen.
SPEISEN
GETRÄNKE
KONTAKT
Speisekarte
Frühstück
10-15 Uhr
Klein & Süß 3,00
1 Croissant, Butter, Hausgemachte Marmelade
Klein & Salzig 3,50
1 Croissant, gesalzene Butter, Bio Ei
Groß & Süßsalzig 8,90
2 Brötchen, 2 Scheiben Sauerteigbrot, Roquefort,
Ziegenkäse, Gouda, Salami, Parma Schinken, Mortadella,
Frischkäse, gesalzene Butter, Hausgemachte Marmelade,
Bio Ei
Das Persische 6,90
2 Scheiben Sauerteigbrot, Fetakäse, Oliven, Tomaten,
Gurkenscheiben, Walnüsse, Frühstückssahne, Honig, Bio Ei
Das Vegetarische 7,90
1 Brötchen, 1 Croissant, Roquefort, Ziegenkäse, Fetakäse,
Gouda, Butter, Hausgemachte Marmelade und Obstsalat
Das Vegane 6,50
Frische Avocado- Sauerteig Toast dazu Chia Pudding
GernGeschehen für zwei 23,90
2Brötchen, 2 Croissants, 2 Scheiben Sauerteigbrot,
Roquefort, Ziegenkäse, Gouda, Salami, Serrano Schinken,
Mortadella, Frischkäse, gesalzene Butter, Hausgemachte Marmelade,
Honig, 2 heiße Getränke, 2 0,2l grüne
Smoothies des Tages dazu 2 Obstsalate
Rührei 4,90
3 Rühreier mit 2 Scheiben Sauerteigbrot
Tomaten- Omlett 5,50
3 Rühreier mit Tomaten und 2 Scheiben Sauerteigbrot
Datteln- Omlett 6,50
3 Rühreier auf gebratene Datteln und 2 Scheiben Sauerteigbrot
Fetakäse- Omlett 6,50
3 Rühreier mit Fetakäse und Dill dazu 2 Scheiben Sauerteigbrot
Bio Knuspermüsli
Mit Vanillequark oder Milch 4,50
Vanillequark GG Art 3,50
Vanillequark mit Obstsalat 5,90
Frühstück Extras
Butter 0,50
Gesalzene Butter 0,50
Hausgemachte Marmelade 0,80
Honig 0,60
Nutella 0,60
Frischkäse 0,80
Frühstückssahne 0,80
2 Scheiben Gouda 2,50
Ziegenkäse 0,60
Roquefort 1,00
Feta 0,80
Bio Ei 1,50
Helles Brötchen 0,70
Dunkles Brötchen 0,90
Scheibe Chia Brot 0,70
2 Scheiben Sauerteigbrot 0,50
Kleiner Obstsalat 3,50
Für den kleinen Hunger
Chia Toast Gegrillt ab 3,00
Alle Toasts werden mit Rucola und Tomaten serviert
-Gouda, Frischkäse 3,00
-Salami, Gouda, Frischkäse 3,50
-Serrano Schinken, Gouda, Frischkäse 3,90
-Feta, Olivenöl 3,90
Quiche
mit Dip 3,50
mit Dip und Rucolasalat 5,50
mit Dip und 0,2l Grüner Smoothie 5,50
Hausgemacht in Handarbeit Bio & Vegan
Spinattasche 7,90
gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Weißkohl, Sonnenblumenkerne
dazu Dip und Salat
Auberginen Tasche 7,90
gefüllt mit Auberginen, Kartoffeln, Mais, Zwiebeln, Möhre, Tomate, Brokkoli dazu Dip und Salat
Orientaltasche 6,90
gefüllt mit Vollkornreis, grünen Linsen, Möhren und Rosinen dazu Dip und Salat
Gemüsetaler 7,50
mit Dip und Salat
Kichererbsenfrikadelle 7,90
mit Dip und Salat
Salat
Rucola Klassisch 6,50
Rucola, Cherrytomaten, Salatkerne-Mix, Parmesan, Hausdressing
Rucola- Serrano 7,90
Rucola, Cherrytomaten, Serrano Schinken, Parmesan, Hausdressing
Feta Salat 7,50
Rucola, Feta, Tomate, Gurke, Oliven mit Essig und Öl
Avocado Salat 7,50
Rucola, Avocado, Tomate, Salatkerne- Mix mit
Balsamicocreme
Täglich wechselnde Mittagstisch ab 5,90
12-15 Uhr
Hausgemachte Kuchen und Gebäck ab 1,50
Getränke
heiß & munter
Wir verwenden ausschließlich Bio Milch. Auf Wunsch auch Mandel, Soja oder Laktose freie Milch.
Espresso 2,20
Espresso Macchiato 2,40
Doppelter Espresso 2,70
Doppelter Espresso Macchiato 2,90
Cappuccino 2,90
Flat White 3,00
Americano 2,50
Caffé Latte 3,20
Kakao 2,90
Sirup:
Karamel, Vanille, Zimt, Kokos 0,30
kalt & munter
Eiskaffee 3,90
Eisschokolade 3,90
wohltuend & warm
Heiße Milch 2,20
Frische Minze 2,90
Frischer Ingwer 2,90
Frische Zitrone 2,90
Chai Latte 3,20
Persischer Schwarztee 3,20
Safrankandis- Stick 0,40
Samova Bio Tee 2,90
High Darling Darjeeling
Lazy Daze Earl Gray
Istanbul Nights Schwarztee- Minze
Master Mint Pfefferminze
Maybe Baby Früchtetee
Low Rider Grüntee
Team Spirit Kräuter- Grüntee
Heidi`s Delight Bergkräuter
Space Cookie Gewürz-Kräuter
Scuba Garden Grüner Rooibos – Spirulina
Köstlich geschleudert
Grüne Smoothies 3,90
Frisch und Saisonal
Bananen Shake 3,50
Banane, Vanille Eis mit Milch
Avocado Shake 3,90
Avocado, Datteln, Zimtsirup mit Mandelmilch
Mango Shake 3,90
Mango, Banane, Kokossirup mit Mandelmilch
Ananas Shake 3,90
Ananas, Minze mit Viva con Aqua
Bunt & Gesund
Orangensaft 3,00
Apfelsaft 3,00
Apfel, Orange 3,00
Orange, Ananas, Mango 3,50
Orange, Ananas, Banane 3,50
fruchtiges Hamburg 0,33l
Hand zu Hand Apfelschorle 2,50
Hand zu Hand Rharbarberschorle 2,50
Hand zu Hand Johannisbeerschorle 2,50
Seicha Matcha Limo Grapefruit 3,50
Cucumis Gurkenlimonade 3,00
frisches Hamburg
Viva con Aqua Leise 0,33l 2,20
Viva con Aqua Laut 0,33l 2,20
Viva con Aqua Leise 0,75l 5,00
Viva con Aqua Laut 0,75l 5,00
Fritz Kola 0,2l 2,00
Fritz Kola Zuckerfrei 0,2l 2,00
Fritz Kola Stevia 0,2l 2,00
Fritz Mate 0,2l 2,00
Fritz Limo Mischmasch 0,2l 2,00
Fritz Limo Orange 0,2l 2,00
Fritz Limo Melone 0,2l 2,00
Fritz Bio Traubensaftschorle 0,2l 2,00
prickelnd & herb
Alsterwasser 0,33l 2,90
Radsherrn 0,33l 2,90
Carlsberg 0,33l 3,00
Erdinger Weißbier 0,5l 3,90
Erdinger Weißbier Alkoholfrei 0,5l 3,90
Prosecco Valmarone 0,1l 2,90
0,75l 19,00
Crémant De Loire Monmousseau 0,75l 29,00
Champagner Moët & Chandon 0,75l 69,00
Wein
Emil Bauer
& Söhne
Nachhaltiger Weinbau mit FAIR´N GREEN
Das Weingut Emil Bauer & Söhne ist in der 5. Generation als Familienbetrieb im malerischen Nußdorf an der südliche Weinstraße in Rheinland- Pfalz gelegen. Hier finden sich die besten Voraussetzungen für den Weinbau, die kräftigen Inventionen in den Holzfasskeller und das Kältehaus haben die Qualität der Weine in den letzten Jahren zusätzlich nach vorne gebracht, und die Familienmarke zum Newcomer des Jahres 2014 und mehrfache erstplatzierungen in den darauf folgenden Jahren gekürt.
Wir haben die lieblings- Rebsorten
für Sie ausgewählt.
Riesling 0,2l 4,90
0,75l 17,50
Musterexemplar des Pfälzer Kalkstein Riesling mit Duft von Pfirsich und Apfel. Sehr Charmant am Gaumen, leicht mineralisch mit voller Frucht.
Grauer Burgunder 0,2l 4,50
0,75 16,00
Rassig und Elegant mit einem vielfältigen Duft von saftiger Frucht, grünen Nüssen, Mandeln und Reizvollen Würze und Mineralität- so hat dieser Wein seinen eigenen Stil, der ncht nur Liebhabern dieser Rebsorte gefällt.
Sauvignons Blanc 0,2l 4,50
0,75l 16,00
Diese Jugendliche und unkomplizierte Sauvignons Blanc duftet nach Stachel- und Johannisbeeren und etwas Limette. Knackig und fruchtig, ein Sauvignon Blanc wie er für uns sein muss.
Probieren lohnt sich und macht Lust auf mehr.
Bio Wein
aus sonniger Spanien
Unsere Mesta Wein kommt aus Bodega Fontana der sich in Castilla La Mancha befindet, wo optimale Bedingungen für den Weinbau bestehen. Viele Sonnenstunden bei starken Schwankungen der Tag- zu Nachttemperaturen und sandigen Lehmböden lassen die Trauben intensive Fruchtaromen entwickeln.
Mesta Blanco
0,2l 3,90
0,75l 14,50
Sortentypische Aromen von Mango, Stachelbeere und Apfel.
Ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Fruchtsüße. Diese Verdejo
ist Frisch, Leicht und dennoch Vollmundig und verspielt und macht
Lust auf mehr.
Mesta Tinto
0,2l 4,50
0,75l 16,00
Aromen von roten reifen Früchten, leicht würzig. AM Gaumen frisch, Geschmackvoll, ausgeprägte Frucht von Dürrobst, ausgewogene
Tannine, lange Nachhal und eine tiefe dunkelrote Farbe.
Mesta Rosado
0,2l 4,50
0,75l 16,00
Junge, erfrischende und vollmundige Rose mit verlockenden Aromen
Von Himbeeren und Erdbeeren. Diese lebendige Rose ist Saftig und Geschmackvoll ebenso leicht am Gaumen, frisch, fruchtig mit einer
schöner Säure.
Speisekarte
MITTAGSKARTE
Nähere Informationen folgen demnächst.
Mittagskarte
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
Wir bereiten unsere Delikatessen aus regionalen Produkten zu und legen daher besonderen Wert auf die Qualität unserer Waren – für Ihre Zufriedenheit.
SPEISEN
FRÜHSTÜCK
DER START IN DEN TAG
FRÜHSTÜCK
Uns allen ist es bekannt: Frühstück gehört zu den wichtigsten Mahlzeiten am Tag – deshalb kann man den ganzen Tag über bei uns frühstücken. Dieses gestalten wir individuell, vielfältig, bunt und frisch. Auf Wunsch auch vegetarisch und vegan.
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FEINGEBÄCK
DIE SÜSSE AUSZEIT
FEINGEBÄCK
Mit unserem Feingebäck möchten wir Sie stets und zu jeder Jahreszeit auf eine Entdeckungsreise mitnehmen. Die erlesenen Delikatessen sorgen dafür das sehen, riechen, schmecken und spüren wieder an Bedeutung gewinnen. Wir bieten natürliche Frische, innovativen Ideen und Qualität.
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KUCHEN
MIT LIEBE GEBACKEN
KUCHEN
Seit der Antike, spielt der Kuchen eine wichtige Rolle in unserer kulinarische Welt. Ob nun für den traditionellen Nachmittags- oder Sonntagskaffee, zum Tee, sowie Geburtstage, Hochzeiten und andere Anlässe, ist der Kuchen ein fester Bestandteil. Das Café GernGeschehen ist stets bemüht Ihre Wünsche mit einem großen und abwechslungsreichen Angebot an Kuchen nachzukommen. Geburtstags- und Hochzeitstorten werden gerne als Auftragsarbeiten angenommen.
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ANDERE GERICHTE
FÜR JEDEN ETWAS
ANDERE GERICHTE
Neben unsere Dauerbrennern wie zum Beispiel Bagels, Quiches sowie Suppen, bieten wir täglich einen abwechselnden Mittagstisch. Unsere Gerichte werden überwiegend in Bio-Qualität und teilweise als vegane Speisen zubereitet.
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CATERING & PARTYSERVICE
FÜR IHRE VERANSTLATUNG
CATERING & PARTYSERVICE
Nähere Informatioen folgen.
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ERNÄHRUNGSBERATUNG
GESÜNDER LEBEN
ERNÄHRUNGSBERATUNG
Auf Ihrem Wunsch stellen wir einen Kontakt zu unser Staatlichanerkannte Ernährungsberaterin.
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GETRÄNKE
GREEN-SMOOTHIES
FRUCHTIG UND FRISCH
GREEN-SMOOTHIES
Das Immunsystem ist der Zentrum unsere Gesundheit und es sollte nachhaltig gestärkt werden um den Organismus vor Krankheitserregern effektiv und ohne Nebenwirkungen zu schützen.
Unsere „Organic Liquids“ sind 100% vegan und werden vor allem aus saisonalen, lokalen und biologischen Rohstoffen hergestellt. So entstehen besonders frische, gesunde und bekömmliche Smoothies und Säfte mit sättigender, energiespendender Wirkung. Das ist kein Hokus- Pokus, sondern einfach nur Logisch.
Green Smoothies werden aus Gemüse, Früchte und einem Schuss Wasser bzw. Nussmilch oder Saft in einem Hochleistungsmixer gemischt. Sie werden also püriert, nicht entsaftet. Fast alle Zutaten sind in ihrem rohen Zustand. Unverarbeitet bzw. rohe Nahrungsmittel steigern die Körperliche Effizienz und versorgen deinen Körper mit wichtigen, ursprünglichen Kraftstoffen.
Wenn du das Gefühl hast, dich in Zukunft besser zu ernähren, können Green Smoothies eine Hauptrolle in deiner ernährung einnehmen. Sie begünstigen auf schmackhafte Art und Weise ein dynamisches Gleichgewicht für deinen Körper.
Grünsmoothies sind besonders vitalstoffreich- sie enthalten Vitamine und Mineralien in höchster Konzentration. Diese proteinreiche Nahrung versorgt den Körper insgesamt mit allen lebenswichtigen Vitalstoffen in einer natürlichen und leicht verwertbaren Form.
Unsere Smoothies werden stets frisch zubereitet. Keine Nahrungsergänzung kann mithalten. Green Smoothies reinigen und entgiften den Oraganismus. Sie stabilisieren und stärken dein Immunsystem.
Der Verzehr eines Greensmoothies entspricht einer super gesunden Mini- Mahlzeit und trägt dazu bei, deinen Säure- Basen- Haushalt ins Gleichgewicht zu bringen. Der Übersäuerung zb. Durch Zucker, ,tierische Eiweiße etc. wird entgegengewirkt. Eine besondere frische basische Wirkung wird zb. Grünen Blattsalaten, Gurken, Melonen und Mandeln attestiert.
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FRISCHE SÄFTE
GESUND UND BUNT
FRISCHE SÄFTE
Nähere Informationen folgen.
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KAFFEE
AROMATISCH GUT
KAFFEE
Pascucci Extra Bar Mild ist eine echte Wiederentdeckung. Hier teilen wir unsere Leidenschaft für Espresso mit der Familie Pascucci aus Monte Cerignone und einer ihr unvergleichlichen Röstmischungen, die eine wahre Geschmacks- Renaissance bietet. Dieser elegant, harmonische Kaffee begeistert mit einem einzigartig schokoladigen Aroma. Überzeugen Sie sich von seinen warmen Duft und samtigen Crema.
Bio-Espresso vom Pascucci-Projekt in Haiti
Dass „Bio“ fundiert, nachhaltig, ohne Gebühren, Vorgaben und zusätzliche Kosten funktionieren kann, beweist das Haiti-Projekt der Familie Pascucci. Der seit mehreren Generationen bestehende direkte Kontakt der Pascuccis zu vielen kleinen Caffè-Bauern mündete in einer gemeinsamen Kooperative. Dieser Zusammenschluss sichert 50 Familien mit weit über 200 Personen die Existenz. Ziel ist es, eine überragende Qualität des Caffès zu erreichen und zugleich den Caffè-Bauern einen fairen Preis zu garantieren. Es werden keine Kunstdünger, keine Pestizide und keine Herbizide eingesetzt. Es wird nur mit schonender Handpflückung geerntet. Alle Mitglieder werden intensiv geschult. Bei großen Teilen der Anbaufläche handelt es sich um Waldcaffè, bei denen die Pflanzen in ihrer ursprünglichen Umgebung gedeihen. Das Ergebnis ist ein wahrer Bio-Caffè, der schmeckt und mit würzigen, fülligen Fruchtnoten begeistert.
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TEE
FÜR SIE NUR DAS BESTE
TEE
"We believe in friendship and tasty hot water." Am Anfang von samova stand das Anliegen, aus Tee und Kräutern mehr zu machen, als Heißgetränke bislang zu bieten hatten. Seit 2002 steht samova als inhabergeführtes Hamburger Unternehmen für moderne Teekultur »handmade in Germany«. Alle Produkte der samova Kollektion werden mit höchstem Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit kreiert und hergestellt. »Unsere persönliche Leidenschaft für moderne Tees und Kräutermischungen ist keine Marketing-Story, sondern echt und nachvollziehbar. In unserem Hamburger Teespeicher und bei unseren Partnern wird moderne Teekultur täglich aktiv gelebt«, Nachwachsende und recyclebare Rohstoffe bei umweltverträglichen, schonenden Anbau- und Produktionsmethoden waren bei samova schon beim Start vor neun Jahren eine Selbstverständlichkeit. Produkte von samova ermutigen nicht nur klassische Teeliebhaber, sondern auch Menschen, die bisher noch nicht zu dieser Welt gefunden hatten, dazu, ihr persönliches Geschmacksspektrum zu erweitern. Kurz: eine authentische Markenwelt mit erstklassigen Produkten.
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WEIN
EINE ERLESENE AUSWAHL
WEIN
Eine Auswahl an biologischen, veganen und klassischen Weinsorten sowie Champagner und Cocktails werden bei uns serviert.
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COCKTAILS & LONGDRINKS
GESCHMACKVOLL UND KREATIV
COCKTAILS & LONGDRINKS
Nähere Informationen folgen.
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UNSER VERSPRECHEN
„Der Mensch isst, was er wert ist.
Gemeinsam mit unseren regionalen Partnern wollen wir das Wohlbefinden
unserer Kunden verbessern.“
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KONTAKT
Dorotheenstraße 37
22301 Hamburg
Tel. +49 (0) 40 42 900 777
Mobil +49 (0) 177 400 7 900
E-Mail: info@gern-geschehen.de
ÖFFNUNGSZEITEN
Montags - Samstags
10.00 - 16.00 Uhr
Sonntags
Geschlossen
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