MITTAGSKEKARTE

Jeden Tag frischer Mittagstisch.

Frühstücksauswahl den ganzen Tag

FRÜHSTÜCK

Uns allen ist es bekannt: Frühstück gehört zu den wichtigsten Mahlzeiten am Tag – deshalb kann man den ganzen Tag über bei uns frühstücken. Dieses gestalten wir individuell, vielfältig, bunt und frisch.

FEINGEBÄCK

Mit unserem Feingebäck möchten wir Sie stets und zu jeder Jahreszeit auf eine Entdeckungsreise mitnehmen. Die erlesenen Delikatessen sorgen dafür das sehen, riechen, schmecken und spüren wieder an Bedeutung gewinnen.  Wir bieten natürliche Frische, innovativen Ideen und Qualität.

KUCHEN

Seit der Antike, spielt der Kuchen eine wichtige Rolle in unserer kulinarische Welt. Ob nun für den traditionellen Nachmittags- oder Sonntagskaffee, zum Tee, sowie Geburtstage, Hochzeiten und andere Anlässe, ist der Kuchen ein fester Bestandteil. Das Café GernGeschehen ist stets bemüht Ihre Wünsche mit einem großen und abwechslungsreichen Angebot an Kuchen nachzukommen. Geburtstags- und Hochzeitstorten werden gerne als Auftragsarbeiten angenommen.

ANDERE GERICHTE

Neben unsere Dauerbrennern wie zum Beispiel Bagels, Quiches sowie Suppen, bieten wir täglich einen abwechselnden  Mittagstisch. Unsere Gerichte werden überwiegend in Bio-Qualität und teilweise als vegane Speisen zubereitet.

ERNÄHRUNGSBERATUNG

Auf Ihrem Wunsch stellen wir einen Kontakt zu unser Staatlichanerkannte Ernährungsberaterin.

GREEN-SMOOTHIES

Das Immunsystem ist der Zentrum unsere Gesundheit und es sollte nachhaltig gestärkt werden um den Organismus vor Krankheitserregern effektiv und ohne Nebenwirkungen zu schützen.

Unsere „Organic Liquids“ sind 100% vegan und werden vor allem aus saisonalen, lokalen und biologischen Rohstoffen hergestellt. So entstehen besonders frische, gesunde und bekömmliche Smoothies und Säfte mit sättigender, energiespendender Wirkung. Das ist kein Hokus- Pokus, sondern einfach nur Logisch.

Green Smoothies werden aus Gemüse, Früchte und einem Schuss Wasser bzw. Nussmilch oder Saft in einem Hochleistungsmixer gemischt. Sie werden also püriert, nicht entsaftet. Fast alle Zutaten sind in ihrem rohen Zustand. Unverarbeitet bzw. rohe Nahrungsmittel steigern die Körperliche Effizienz und versorgen deinen Körper mit wichtigen, ursprünglichen Kraftstoffen.

Wenn du das Gefühl hast, dich in Zukunft besser zu ernähren, können Green Smoothies eine Hauptrolle in deiner ernährung einnehmen. Sie begünstigen auf schmackhafte Art und Weise ein dynamisches Gleichgewicht für deinen Körper.

Grünsmoothies sind besonders vitalstoffreich- sie enthalten Vitamine und Mineralien in höchster Konzentration. Diese proteinreiche Nahrung versorgt den Körper insgesamt mit allen lebenswichtigen Vitalstoffen in einer natürlichen und leicht verwertbaren Form.

Unsere Smoothies werden stets frisch zubereitet. Keine Nahrungsergänzung kann mithalten. Green Smoothies reinigen und entgiften den Oraganismus. Sie stabilisieren und stärken dein Immunsystem.

Der Verzehr eines Greensmoothies entspricht einer super gesunden Mini- Mahlzeit und trägt dazu bei, deinen Säure- Basen- Haushalt ins Gleichgewicht zu bringen. Der Übersäuerung zb. Durch Zucker, ,tierische Eiweiße etc. wird entgegengewirkt. Eine besondere frische basische Wirkung wird zb. Grünen Blattsalaten, Gurken, Melonen und Mandeln attestiert.

FRISCHE SÄFTE

Nähere Informationen folgen.

KAFFEE

Pascucci Extra Bar Mild ist eine echte Wiederentdeckung. Hier teilen wir unsere Leidenschaft für Espresso mit der Familie Pascucci aus Monte Cerignone und einer ihr unvergleichlichen Röstmischungen, die eine wahre Geschmacks- Renaissance bietet. Dieser elegant, harmonische Kaffee begeistert mit einem einzigartig schokoladigen Aroma. Überzeugen Sie sich von seinen warmen Duft und samtigen Crema.

Bio-Espresso vom Pascucci-Projekt in Haiti

Dass „Bio“ fundiert, nachhaltig, ohne Gebühren, Vorgaben und zusätzliche Kosten funktionieren kann, beweist das Haiti-Projekt der Familie Pascucci. Der seit mehreren Generationen bestehende direkte Kontakt der Pascuccis zu vielen kleinen Caffè-Bauern mündete in einer gemeinsamen Kooperative. Dieser Zusammenschluss sichert 50 Familien mit weit über 200 Personen die Existenz. Ziel ist es, eine überragende Qualität des Caffès zu erreichen und zugleich den Caffè-Bauern einen fairen Preis zu garantieren. Es werden keine Kunstdünger, keine Pestizide und keine Herbizide eingesetzt. Es wird nur mit schonender Handpflückung geerntet. Alle Mitglieder werden intensiv geschult. Bei großen Teilen der Anbaufläche handelt es sich um Waldcaffè, bei denen die Pflanzen in ihrer ursprünglichen Umgebung gedeihen. Das Ergebnis ist ein wahrer Bio-Caffè, der schmeckt und mit würzigen, fülligen Fruchtnoten begeistert.

TEE

"We believe in friendship and tasty hot water." Am Anfang von samova stand das Anliegen, aus Tee und Kräutern mehr zu machen, als Heißgetränke bislang zu bieten hatten. Seit 2002 steht samova als inhabergeführtes Hamburger Unternehmen für moderne Teekultur »handmade in Germany«. Alle Produkte der samova Kollektion werden mit höchstem Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit kreiert und hergestellt. »Unsere persönliche Leidenschaft für moderne Tees und Kräutermischungen ist keine Marketing-Story, sondern echt und nachvollziehbar. In unserem Hamburger Teespeicher und bei unseren Partnern wird moderne Teekultur täglich aktiv gelebt«, Nachwachsende und recyclebare Rohstoffe bei umweltverträglichen, schonenden Anbau- und Produktionsmethoden waren bei samova schon beim Start vor neun Jahren eine Selbstverständlichkeit. Produkte von samova ermutigen nicht nur klassische Teeliebhaber, sondern auch Menschen, die bisher noch nicht zu dieser Welt gefunden hatten, dazu, ihr persönliches Geschmacksspektrum zu erweitern. Kurz: eine authentische Markenwelt mit erstklassigen Produkten.

WEIN

Eine Auswahl an biologischen, veganen und klassischen Weinsorten sowie Champagner und Cocktails werden bei uns serviert.

COCKTAILS & LONGDRINKS

Nähere Informationen folgen.